必要的时候，需要手指轻点水，“快、准、狠”是窍门。

接着就到了这个古老意面的核心步骤，拉面?!

5指1串，两手1拉，大力1甩就是满堂喝彩。

本来传统的意面，意大利人知道，我们都知道。是硬的、根根小黄面。

像这样拉...面?外国人觉得根本不可能!!!!

但Abraini奶奶说：这是意面中最古老的版本：su filindeu。

你瞧瞧，每根面条洁白如天使，纤细如琴弦，细而不断！

“我多是唯1能拉出这类256根面的人了。”

这个古老意面的地位相当之高，当地人乃至称赞它为The Threads of God上帝之面。

拉完的面每15度旋转，裱进圆框满满缠上3层，放在室内来晾干。

等到能拿手“劈开”，这款神面才算真正完成。

这个1家人只传女的古老意面，你可以加番茄酱，搭配芝士和羊肉高汤享用。

味道浓郁，在口里细细绵绵，特别的入味。

世界只有3家高级美女工作服黑色下身短
餐厅能吃到，1面难求。

如此珍贵罕见的超难法意面，跟大面饼合照，也是Po上网的光荣之举。

“没有任何机械能办到这点，全部世界大概只有不到10人能做到吧。”

€€

把终医院的120司机的工作服
生血汗用在了拉面之上，这门手艺Abraini老太做了40多年。

不过但凡对中国美食有所了解的人，都知道这样的拉面对我们简直轻而易举！

已有很多人看到说中国龙须酥、龙银行清分中心工作服
须面！

“看到它就让我想到龙须酥。”

“这类Pasta跟中国面线1点都不像！材料不同它更细，都是唯一无2的、没法比较！”

“让中国人去造苹果，做这类美食活就留给我们了...”

没想到国外pasta意面1拉，竟变成中国龙须面？美食城工作服

但古式意面世界上不到10人会做。

“全部意大利只有我们家3个女人会，无人来学的话，这个美食便可能完全灭绝了...”

我只想告知她，不用担心，来中国看看我们的到处都有的龙须面吧。

所以这次su filindeu古式意面 PK 龙须面：

就吃的人数上，我觉得龙须面胜！

你说呢？

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