如果让Wes Anderson拍1支做甜点的教学视频……屋顶秧田工装
如果Wes Anderson拍摄制作甜品的教程，
会不会与《布达佩斯大饭店》1样粉红古怪又戏剧？
如果QuentinTarantino做起肉丸番茄意面，
会像《杀死比尔》1样充满漫画感和暴力美学吗？
拍惯了《变形金刚》的Michael Bay来拍华夫饼，
难道也会原地爆炸？
如果用《地心引力》的色调和缓慢节奏，
去拍1只Alfonso Cuarón的薄煎饼，
又会是甚么样呢？
想着这些问题，1位自称“食品艺术家”的独立导演David MA，自编自导了4支截然不同的、标签为#foodfilm的“食谱教程”，短片中所有的装潢、色调、速度、字体，乃至字幕和后期……全都严格cosplay了4位导演各自的经典作品！1起来看看吧！
“布达佩斯果塔饼干”
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「What if Wes Anderson made S'mores」
€€ 如果让Wes Anderson来做果塔饼干
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逼迫症1般对称的画面，粉嫩的复古色调背景，超现实的红色指甲油，“压上最后1片饼干”的庄重仪式感……这支制作果塔饼干（S’mores）的视频，充满了《布达佩斯大饭店》（TheGrand Budapest Hotel）签名式的元素和细节，自带#WesAnderson标签€€€€固然，这其实不是他本人的作品。
▲ 电影《布达佩斯大饭店》片断，对称、充满仪式感
还记得《布达佩斯大饭店》里那只浅粉色、蓝丝带、戏份很足的Mendl’s巧克力花魁盒子吗？短片片头的标题字幕“S’mores”，模仿的就是盒子上的纹样和字体。
▲ 不露脸的配料介绍师着装，有着很“古斯塔夫先生”的意蕴
而在饼干、巧克力、棉花糖等材料的摆设式介绍段落，画面都以逼迫的对称、温顺的粉色系和戏剧的装潢，极致地“以假乱真”着，就连不露脸的配料介绍师的着装，也有着很“古斯塔夫先生”的复古意蕴。
▲ 上：电影用刺绣手帕开始第4章节；下：食谱短片以“手写”展现步骤
▲ 另外一个步骤展现（下）则重现了电影中的放大镜镜头（上）
果塔饼干的每个步骤说明，都是用放大镜看到的、或是画框内的文字内容“不经意”地出现的，这也是1项对《布达佩斯大饭店》的致敬€€€€由于电影里5个章节标题，也都是通过门框、手帕等各不相同的方式来表现的。
▲ 电影中的检查流水线 vs. 视频中的掰饼干流水线
“流水线”1般分离饼干的画面，重复出现的红衣、红指甲营建出诡异的童话感，使人不由想到电影中阿加莎做点心时满是面员工不穿渭南工作服批发工作服怎么办粉的梳理台和监狱检查外来食品是不是内含武器的戏剧镜头。
▲ 果塔饼干的制作也延续了布达佩斯大饭店的“摆正逼迫症”
如果说，硬要把碎巧克力的边线摆得与画面左边的大块保持平行，或是，1定要挪正不谨慎蹭歪的纸，是延续了《布达佩斯大饭店》里的“摆正逼迫症”。那果塔饼干最后“4手联抬外加放礼花”的完成步骤，就应当属于遗传了电影里“没必要要的仪式感”的可爱基因了吧。
“杀死肉丸番茄意面”
「What if Tarantino made Spaghetti & Meatballs」
€€ 如果让Tarantino来做肉丸番茄意面
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如果要模仿昆汀€€塔伦蒂诺（QuentinTarantino），用《杀死比尔》（Kill Bill）那样充满漫画感的暴力美学来做1支食谱短片，你会选择甚么食品呢？DavidMA决然选择了肉丸番茄意面€€€€锤剁的生肉，红色黏稠的鲜制番茄酱，每个美味的角落都将暴力风格发挥得淋漓尽致。
▲ 片头的“血红化”处理（和背景音）完全就是《杀死比尔》的1个经典的漫画化片断
在暴力制作肉丸番茄意面的进程中，配乐是杀死比尔里的《Battle Without Honor or Humanity》（无差别格斗），每刀都“砍”在节奏上，融通了复仇新娘爽利干脆的恨意。
▲ 1只可怜的番茄
▲ 使人浮想连翩的“爽利拿走肉球”片断
在恍如游戏“水果忍者”的背景音中，番茄们被爽利地削掉“头盖”，其中1只还夸大地狂飙番茄汁€€€€模仿着10几年前的电影中略显直接的殊效：记得被女主角挥剑斩断手臂的人吗？而有着恐怖红指甲的手，从盘中迅速执走肉球，应当是在cosplay电影里那个有关眼球的片断吧。
*由于电影画面太血腥，就不给大家做1对1搭配说明啦，重口味的宝宝们请自行重温《杀死比尔》。
▲ “暴力”捏肉、“血腥”炖煮
捏肉的进程，被生动地刻画了呼之欲出的“恨意”；炖煮番茄酱的锅子，被故意布置上了粘着酱的边沿，混合沸腾着的泡泡，竟也让人不由得紧张了起来。
完成肉丸番买工作服去哪个网站茄意面之前，食谱还特地地出现了几帧黑屏“Part I建设银行棉工作服I”€€€€这个细节是模仿了Quentin Tarantino在《杀死比尔》中爱用的“复仇名单分段法”。
▲ 如何疯狂地为意面浇汁
完成意面以后，全部厨房台面都变成了血腥的事故现场€€€€红色的酱汁、黄色的意面和白色的碎芝士，简直是完完全全复制了Uma Thurman穿着沾血的黄色运动衫，和刘玉玲在飘飘白雪中对阵的那场经典格斗呀。
▲ 不管是色彩还是画面，都完善重现了影片末尾那场经典的雪中格斗
“变形华夫饼”
「What if Michael Bay made Waffles」
€€ 如果让爆炸贝来做华夫饼
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爆炸场面几近就是“爆炸贝”€€€€迈克尔€€贝（Michael Bay）的电影签名，这位商业大导最拿手也最喜欢的就是高技能的各种爆破。所以，要用《变形金刚》（Transformers）的风格拍摄1支制作华夫饼的食谱，首先得无原则加入确当然就是爆破！
▲ 面粉的爆破戏
▲ 就连导演字体也完全COS的“片头”
在面粉爆破中出现的“Waffles”片名，字体设计非常明显是继承了我们最熟习的、变形金刚前3部的经典字体，每一个字母都有着粗粝坚固的钢制质感，“F”还有特别长的尾巴。除字体，全部食谱短片也保持着“很Tranformers”的、我们熟习的低明度蓝绿影调。
▲ 华夫饼烤箱几近就要变形！
在《变形金刚》系列中，对着金属物品用近距离的广角拍摄的手法，总是会被用在某个霸天虎成员或是反派机器昆虫，秘密变形出现掀起混乱之前的宁静瞬间。所以，当这个食谱短片中的镜头，在华夫饼烤箱的每一个细节里钻来钻去的时候，会条件反射地感觉到1阵“有甚么要产生了”的莫名紧张。
▲ 搅拌器孤独的打斗也有“零件”飞溅
除爆破和广角，Michael Bay还很喜欢用慢镜头，这支食谱视频里固然不会放过效仿这1点€€€€不管是正在与面浆“打斗”的搅拌器，还是在倒与不倒之间自行延长戏份的“华夫饼大楼”，都在呼吸感10足的慢镜头里，在飞溅的面浆、滴落的枫糖、飞扬的糖霜“尘土”间，被自然地渲染出了1派英雄气势。
“薄煎饼的引力”
「What if Alfonso Cuarón made pancakes」
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在模仿阿方索€€卡隆（Alfonso Cuarón）的电影《地心引力》（Gravity）的缓慢节奏里，这只薄煎饼，也随着1个个微小却充满气力的细节，带上了太空色调的悲伤情绪。
光线照在不规则的薄煎饼表面、糖浆和半融的黄油上，出现1种奥妙的、充满宇宙感的光芒。而“Pancakes”的字体和出现方式，也几近完全照搬了电影中标题“Gravity”的模样。
缓慢的暗调如置身宇宙般使人窒息，打蛋器、无盐黄油和鸡蛋失重漂浮；1小块方黄油，在倒转的平底锅上投下诡异的影子；面浆在锅中加热、冒着泡泡，让人联想到外星未知熔岩的活动；而蜂蜜失控、线状喷洒的模样，隐隐让人联想到电影中缠绕的降落伞绳。
这支食谱短片的结尾，也特别用了倒转拍摄的方式让“飞”在空中的1切终究落回地面，犹如终究回到地球，令观众终究放下心来的女主角1样，制作好的薄煎饼，连同面粉、黄油、牛奶、鸡蛋，也终究回到桌上，取得了整齐、安全的平静。
艺术家David Ma个人主页
www.thefoodfreestylist.com
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撰文 €€ 1瓦
图片 €€ 来自网络
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